Hãy làm ngay dưa chuột ngâm theo phương pháp này, bảo đảm vừa ngon vừa đẹp

5 quả dưa chuột ( khoảng 500g) 1 muỗng cafe muối 45ml dầu ăn 1 củ tỏi 1 củ gừng 2 cọng ngò 5-8 trái ớt đỏ 1 muỗng cafe hạt tiêu 200g nước tương 50g đường 2 muỗng canh rượu vang trắng 1 quả ớt dài

Dưa chuột mua về rửa sạch sau đó cắt thành từng sọc nhuyễn như hình rồi cắt thành từng khoanh tầm 2-3cm. Anh chị em có thể đơn giản cắt như ở hình số 2, nhưng như thế thì gia vị sẽ không thấm đều tham gia từng miếng dưa. Ngoài ra bạn khía vòng tròn khắp quả dưa chuột nhưng chú ý không cắt đứt hoàn toàn. Sau đó cắt thành từng miếng tròn bé bỏng có độ dày mức độ 1-1,5cm. Khiến cho như thế món dưa chuột ngâm cay chua sẽ thấm gia vị hơn và ngon hơn.

Cắt một các con phố dọc để từng miếng dưa xòe ra hình cánh quạt nhằm mục đích thấm đều gia vị hơn. Cho 1 muỗng canh muối vào xóc đều rồi để ngâm trong 4-5 tiếng đồng đại dương. Sau đó bạn dùng khăn giấy hoặc giấy chặm để thấm khô dưa.

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu hot đều thì tức thời cho rượu chát trắng tham gia, tiếp tới cho hạt tiêu, gừng cắt lát, tỏi cắt lát, rễ rau ngò, nước tương, muối, tuyến đường tham gia đảo thật với tốc độ cao tay.

Cắt tỏi, gừng, ớt dài thành từng lát mỏng dính nhỏ tuổi sau đó cho vào hỗn phù hợp nước tương trộn thật đều cùng với dưa chuột, ngâm trong 2-3 tiếng đồng biển là có thể dùng được nhé!

Bạn đã biết phương pháp ngâm dưa chuột thật bài phiên bản chưa? Chắc chắn cách thức khiến này sẽ khiến bạn vô cùng bằng lòng vì sản phẩm hoàn chỉnh không thể ngon hơn: những miếng dưa chuột nhờ phương pháp cắt thông minh sẽ thấm thật đều gia vị, nhai nghe gau gáu, ăn vừa thanh mát, vừa đặm đà! Dưa chuột ngâm cay chua kiểu này ai ăn mà chẳng ghiền?

Chúc khách hàng chiến thắng với cách thức làm dưa chuột ngâm sâu cay này nhé!

Nguồn: meishichina

Xem nhiều hơn: máy bơm đẩy cao